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JORNADAS EL GUARDIÁN & BOGAVANTE

Surtido de embutidos de León con matachana “Entrepeñas”
Salpicón de pulpo de pedreru
Bloc de foie con compota de manzana y reducción de PX
Arroz caldoso con bogavante y almejas
Bacalao al horno “El Barquero” con patatas panadera
Cachopinos de ternera del país con verduritas y queso de cabra

Los postres:

Queso azul hojas “Campillo” con dulce de manzana
Tarta de yogur con Maracuyá “Delicatessen”
Profiteroles rellenos de crema con chocolate templado

48 € IVA incluido

Todo el menú para dos personas.
Bodega no incluida.
Comidas y cenas del 15 al 28 de junio de 2018.
Con estas jornadas la botella de Champagne Brut Impérial Möet & Chandon por sólo 28 euros y la botella El Guardían D.O. Rioja Crianza por sólo 6 euros.

JORNADAS LA CHALANA MUNDIAL

Salpicón de pulpo de pedreru
La Chalana Mundial:
Un centollo
Langostinos hervidos
Una ñocla-buey de mar
Gamba roja hervida
Andaricas-nécoras
Bígaros
Zamburiñas a la plancha
Twister de langostinos con agridulce

Los postres:

Queso azul hojas “Campillo” con dulce de manzana
Tarta de yogur con Maracuyá “Delicatessen”
Profiteroles rellenos de crema con chocolate templado

40 € IVA incluido

Todo el menú para dos personas.
Bodega no incluida.
Comidas y cenas del 15 al 28 de junio de 2018.
Con estas jornadas la botella de Champagne Brut Impérial Möet & Chandon por sólo 28 euros y la botella El Guardían D.O. Rioja Crianza por sólo 6 euros.