JORNADAS VALMIÑOR D.O. RÍAS BAIXAS
Crema de nécoras
Langostinos gordos salvajes hervidos con su vinagreta de tomate
Foie de canard “Zubia” con compota de manzana y reducción de PX
Vieiras gratinadas
Croquetas de cecina y queso San Simón
Rodaballo a la plancha con su bilbaína
Entrecot de carne roja “Trasacar” a la parrilla con pimientos del piquillo
Los postres:
Queso azul hojas “Campillo” con dulce de manzana
Milhojas de crema “Delicatessen” con crema
Mousse de chocolate “Delicatessen” con crema de vainilla
46€ IVA incluido
Todo el menú para dos personas.
Bodega no incluida.
Menú válido en comidas y cenas del 30 de noviembre al 23 de diciembre del 2018 en Asturias. Y hasta el 3 de enero de 2019 en Madrid.
Con estas jornadas la botella de Albariño D.O. Rías Baixas “Valmiñor” sólo le costará 10 euros y la botella de “Moët & Chandon” Brut Imperial 29 euros.
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