Pescado

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Los mejores pescados frescos del Cantábrico preparados a la manera tradicional, sin perturbar su sabor natural. Todo un homenaje a la antigua sabiduría de las recetas ancestrales.

Calamar 1/4 kg
Pixín al horno 1 kg
Lenguado fino a la parrilla 1 kg
Mero del Cantábrico a la plancha
Rodaballo de cultivo a la parrilla
Rodaballo de cultivo en salsa verde con almejas
Lubina a la parrilla

Lubina al horno
Xargo a la parrilla
Xargo mariscado
Virrey a la parrilla
Virrey al horno
Besugo a la parrilla
Besugo al horno