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La Chalana

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CARTAAsturias

Los mejores sabores para vivir una experiencia increíble. Siéntete como en casa. No esperes más.

ENTRANTES

Caldo de marisco
2,30€/ ración

Sopa de marisco
9€/ ración

Ensalada mixta con bonito del norte
15€/ ración 8€/ ½ ración

Ensalada verde con queso y nueces
12€/ración 8€/½ ración

Ensalada de pulpo y langostinos
22€/ ración

Tabla de embutidos de “León”
14€/ ración

Cecina con virutas de manchego
14€/ ración 6€/ ½ ración

Jamón 100% Ibérico “Beher”
22€/ración 12€/½ ración

Queso manchego
8€/ ración 5€/½ ración

Queso azul hojas “Campillo”
8€/ración 5€/½ ración

Queso cabrales D. O. P.
9€/ ración 5€/½ ración

Tabla de quesos con nueces y dulce
14€/ ración

Croquetas de jamón
9€/ ración

Pastel carabineros
10€/ ración 5€/ ½ ración

Calamares fritos
19€/ ración

Chipirones novedad
12€/ ración 6€/ ½ ración

Bocartes fritos
12€/ración

Parrochas fritas con jamón
12€/ ración

Pulpo a la vinagreta
22€/ ración

Pulpo a la gallega
22€/ ración

IVA INCLUIDO

MARISCOS

Bugre-bogavante del Cantábrico 1 kg (plancha, hervido o con verdura)
68€/ kg

Langosta del Cantábrico 1 kg (plancha, hervido o con verdura)
150€/ kg

Almejas a la marinera
25€/ ración

Almejas a la parrilla
25€/ ración

Zamburiñas a la plancha
19€/ ración

Centollo
16€/ kg

Ñocla-buey
16€/ kg

Andarica-nécora (a la plancha o hervida, pieza)
4€/ pieza

Andarica-nécora XXL (a la plancha o hervida, pieza)
12€/ pieza

Langostinos al ajillo
10€/ ración

Langostinos medianos
10€/ ración

Langostinos grandes
20€/ ración

Mejillones a la marinera
10€/ ración

Mejillones a la vinagreta
10€/ ración

CONSULTE PRECIOS SEGÚN TEMPORADA DE CENTOLLO DEL PAÍS, CIGALAS DE AVILÉS, LANGOSTINOS, LANGOSTA, QUISQUILLAS Y SANTIAGUÍN.

IVA INCLUIDO

Pescados

Lubina a la parrilla
23€/ ración

Lubina al horno
23€/ ración

Xargo a la parrilla
23€/ ración

Xargo mariscado
23€/ ración

Virrey a la parrilla
48€/ ración

Virrey al horno
48€/ ración

Besugo a la parrilla
42€/ ración

Besugo al horno
42€/ ración

Calamar de potera
19€/ ración

Pixín al horno
30€/ kg

Lenguado fino a la parrilla
65€/ kg

Mero del Cantábrico a la plancha
42€/ ración

Rodaballo de cultivo a la parrilla
23€/ ración

IVA INCLUIDO

ESPECIALIDADES

Parrillada de pescados y mariscos con bogavante (Mínimo 2 raciones)
60€/ ración

Parrillada de pescados de roca (Mínimo 2 raciones)
45€/ ración

Parrillada especial de mariscos con bogavantes (Mínimo 2 raciones)
65€/ ración

Caldereta de pescados y mariscos con bogavante (Mínimo 2 raciones)
60€/ ración

Arroz con bogavante (Mínimo 2 raciones)
29€/ ración

Arroz con almejas (Mínimo 2 raciones)
29€/ ración

Arroz negro con calamar fresco (Mínimo 2 raciones)
24€/ ración

Arroz vegetariano
19€/ ración

Arroz caldoso con pixín y langostinos
24€/ ración

Bogavante con verdura
35€/ ración

Langostinos en tempura con kimchi
19€

Chalana de mariscos
Un centollo, una ñocla, langostinos, andaricas, cigalas, mejillones y bígaros, acompañados de tres salsas.
52€/ ración

Chalanón de mariscos
Un bogavante, un centollo, una ñocla, andaricas, langostinos y cigalas, acompañados de tres salsas.
62€/ ración

LA CHALANA Y EL CHALANÓN SON IDEALES PARA 2 O 3 PERSONAS.

IVA INCLUIDO

CARNES

Solomillo de bellota “Beher” con manzana y PX
19€

Entrecot a la parrilla
19€

Entrecot al cabrales
19€

Filete de ternera
10€

Escalopines al cabrales
14€

Cachopo de ternera
20€

IVA INCLUIDO

Postres de la casa

  • Arroz con leche cremoso

4,50€

  • Tocinillo de cielo “Palper”

4,50€

Helados Artesanos "El Asturiano"

  • Turrón Jijona con tropiezos

5,50€

  • Tarta de la abuela

5,50€

  • Chocolate Belga

5,50€

  • Vainilla natural de Madagascar

5,50€

  • Queso con arándanos

5,50€

  • Almendrado tradicional

3,50€

  • Bombón de nata

3,50€

Únicos delicatessen

  • Tarta de mousse de chocolate con crema de vainilla

5,50€

  • Milhojas de crema

5,50€

  • Mousse de chocolate blanco y corazón de frambuesa

5,50€

  • Tarta Charlota tradicional

5,50€

  • Tarta Oreo

5,50€

  • Tarta de quesos asturianos con coulis de frutos del bosque (premio nacional de respostería)

5,50€

  • Tarta gijonesa de turrón

5,50€

  • Surtido de nuestros postres (para 3 o 4 personas)

25€

MENÚ CHALANA

Sopa de mariscos
Ensalada verde con queso y nueces
Filete de ternera del país a la plancha con sus verduras salteadas
Fruta del tiempo
Vino de la casa o agua
25€

Servicio de pan
1,90€

IVA INCLUIDO

Blancos

  • Albariño "Valmiño" Rías Baixas

19€

  • Albariño "Mar de Frades" Rías Baixas

26€

  • Albariño “Mar de Frades” Magnum

48€

  • Albariño “Pazo San Mauro”

26€

  • Rosal “Dávila” D.O. Rías Baixas

20€

  • Somontano “Enate” 234 Chardonnay

20€

  • Rueda “Garayes” Verdejo

14€

  • Rueda “Marqués de Riscal” Verdejo

19€

  • Rueda "Mocén" Special Selection

19€

  • Verdejo Ossian “Quinta Luna”

29€

  • Godello “Minius” Monterrey

20€

  • Godello “Neno” sobre lías Valdeorras

26€

  • Ribeiro “Casal de Armán”

26€

  • Rioja “Barón de Ley” Viura

14€

  • Moscato “Viña Tendida” D.O. Valencia

14€

  • Gran Vino de Rueda "Renacce"

24€

Crianzas

  • Rioja “Vivanco”

18€

  • Rioja “Ramón Bilbao” Edición Limitada

18€

  • Ribera del Duero “Ébano” Roble

12€

  • Ribera del Duero “Ébano” Salvaje

22€

  • Ribera del Duero “Pago de Carrovejas”

40€

Reservas

  • Rioja “Barón de Ley”

18€

  • Rioja “Marqués de Riscal”

22€

  • Rioja “Marqués de Riscal” XR

38€

  • Rioja “Marqués de Vargas”

28€

Rosados

  • Somontano “Enate”

20€

  • Rioja “Marqués de Riscal”

20€

  • Navarra "Fortius"

14€

espumosos y champagne

  • “Pecado del Paraíso” Sidra Brut

9€

  • “Mar de Frades” Brut Nature Rías Baixas

26€

  • “Vega Mediem” Cava Brut Nature

15€

  • “Moët & Chandon” Brut Impérial

49€

  • “Moët & Chandon” Rosé Impérial

70€

  • “Moët & Chandon” Grand Vintage

90€

  • “Dom Pérignon”

220€

  • “Bollinger” Special Cuvée

75€

NOTA DE DIRECCIÓN

Si cualquier plato no es de su total satisfacción, no dude en rechazarlo de inmediato para sutituirlo. Todos los que vivimos día a día en La chalana no tenemos otro objetivo que hacerle sentirse en su casa. Muchas gracias.

REGLAMENTEO (EU) Nº 1169/2011

Nuestro restaurante cuenta con información disponible en materia de alergias e intolerancias alimentarias. La información se basa en datos facilitados por nuestros proveedores. Ante cualquier duda consulte con nuestro personal.

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